專業知識改變世界
提起社會創業，一般人有一個錯覺，以為服務對象必定是弱勢社群或者有特別需要的人士；其實，社會創業除了可以服務這些人之外，也可以針對社會上的不同問題，提供有創意及有效的方法，去解決或者紓緩這些問題，服務對象可能是表面上完全不需要協助的人士，甚至一些有錢有權有勢的人士或機構。...
一箭雙鵰的扶貧策略
去年新特首甫上台便馬上重組扶貧委員會，以落實改善貧窮問題的競選承諾；上一屆政府的扶貧委員會在未有顯著 成效便草草收場，新的扶貧委員會由民望甚高的政務司司長林鄭月娥掛帥，是否便可以有所突破？廣大市民期望甚高，但還需拭目以待。 貧窮「全球化」...
環保有道造紙業
造紙業是世界上污染最嚴重和耗用資源最多的行業之一，佔全世界木材採伐量高達三分一。每一公噸紙張，都需砍伐20棵高8米（m）、樹徑16厘米、生長約20到40年的原木，而砍伐原始森林更可能嚴重破壞生態環境。 造紙過程也要用上大量淡水，廢水若未經有效處理而排入江河，會使廢水中的有機...
「乾淨」鑽石 良心婚戒
「鑽石恒久遠，一顆永留傳」（A Diamond is Forever）是鑽石商巨頭戴比爾斯（De Beers）於1947年創作的廣告語，這句話讓鑽石自此成為訂婚和結婚戒指的指定珠寶，令全球對鑽石的需求飆升。80年代，戴比爾斯的另一個廣告，更定下男士必須以兩個月的薪金來買鑽戒...
非洲廢棄輪胎變國際品牌
每次一提到埃塞俄比亞，很多人就會想起戰亂、貧窮和飢餓，然而近10年埃塞俄比亞的經濟發展迅速，甚至成為東非第一大經濟體。埃塞俄比亞現有約9700萬人口，排名為全非洲第二，近年鞋業發展蓬勃，出產了好看、耐穿且以環保為概念的鞋。 生於埃塞俄比亞的貝絲涵（Bethlehem...
潔淨爐灶 拯救百萬人
全球約有30億人口，即80%的鄉村人口，仍然使用傳統簡陋的明火或開放式爐灶，以固體燃料如木柴、農作物殘渣、動物糞便、煤炭等來當主要燃料。燃燒固體燃料排放一氧化碳、苯、顆粒物和甲醛，造成室內空氣污染。長時間暴露在這些污染物當中會引發嚴重健康問題甚至死亡，其引發的死亡數量高於愛...
可持續發展的朱古力企業
朱古力是節日送禮首選，一直以來深受世界各地人們喜愛，可是製作朱古力的重要原材料──可可豆的供求失衡問題卻愈來愈嚴重。據世界可可組織的統計顯示，從2013年10月開始，可可豆的需求量開始超過它的年產量，而全球對朱古力的需求更會於2022年上升30%。...
設計綠星級建築
繼去年簽署的《巴黎氣候協議》，氣候變化近年長期在國際熱門議題中佔一席位，減少碳排放乃事在必行的國際共識。在城市中，建築物的耗電量及碳排放量相當驚人，尤其在美國，耗用全國電力生產逾七成，若果能夠提升建築物的能源效益，勢將減低整體社會對能源生產的需求。...
有機棉產品攻佔女性護理市場
隨着人類知識增長和醫藥發明，長壽已不成問題。然而，如何能夠「活得健康」才是重點。社會上很多人已關注到食品中的農藥、添加劑和環境污染等問題，近年流行的「有機食品」和「有機紡織品」普遍都被視為質素較高和安全產品，且對環境的可持續性和人類的健康都有正面的作用。...
巴塔哥尼亞探索之旅
伊雲舒納冥頑不靈 重新定義業務成就 一名熱愛製作攀山器材的攀山家，如何以精益求精的精神，創建全球知名的品牌，並且改變營商的法則 差不多六十年前，伊雲．舒納（Yvon Chouinard）從廢物場買了一些工具，自學打鐵工藝，製作攀山器材，放在汽車的行李箱出售。當時他沒有甚麼...
